M E N U  DU JOUR

2 4  S E P T E M B R E  2 0 2 1

E n t r é e

COLIN CUIT À COURT MOUILLEMENT

Crispies de lard, crème florentine

P l a t

ÉPAULE D’AGNEAU CUITE COMME UN NAVARIN

Oignons grelot glacés à brun, pulpe de carotte

D e s s e r t

SAINT HONORÉE

Pâte feuilletée croustillante, choux crème vanille caramélisé, crème chantilly

ENTREE+PLAT+DESSERT 19,90€

ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT 16,60€

PLAT  UNIQUE 13,90€